日々の出来事


by SONIn
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スイッチオン

今日、昼寝をしました。
4時ころ玄関のベルが鳴り、明日こそ仕事あるよとの連絡を受け、すっかり目が覚めました。

昼寝前は、何もする気が起きなく、グダグダしていたソニンですが…
スイッチオン!!


保存用のパンでも作ろうかな~
バター溶かして、小麦粉ふるって、卵に牛乳、イースト菌に塩少々…
混ぜて混ぜて
c0246284_21192247.jpg

こねてこねて、こんな感じに
c0246284_21223699.jpg

発酵するとこうなる
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二次発酵前
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そして焼きます!
焼き上がり~
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…前回作った時は、裏が真っ黒焦げになりました。
火加減が悪かったのです…
今回はうまくいったぜい♪
切り分けて冷凍です。



ちなみに今日の晩御飯は、大根ステーキ。
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大根の間にハンバーグの具を挟んでいます。
醤油ベースの和風味。
……おいしかった~!!
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by norimakima | 2012-03-10 21:31 | ご飯